Descrizione
Bar all’interno di una scuola secondaria superiore di Alba, aperto a docenti e studenti. Il bar è gestito da operatori della Coop. Alice e da ragazzi con disabilità che lavorano in cucina e dietro al bancone. Annualmente gli operatori incontrano gli allievi della scuola secondaria per raccontare la gestione condivisa del bar e i percorsi di formazione – anche sui temi dell’ecosostenibilità- rivolti ai ragazzi.
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